Quelle est la composition de l'air dans les cavités du poivron ?

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    Qui ne s'est jamais posé cette question ? Probablement tout le monde, mais quand même !
    Blablareau qui parle de la consommation de sucres et de gras chez l’humain : frsel.info/video/video/2MWupo_axXLGYZo.html
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    Sources
    Vidéo inspirée de ma chronique à l’émission moteur de recherche à Radio Canada : ici.radio-canada.ca/premiere/emissions/moteur-de-recherche/episodes/461380/rattrapage-du-lundi-20-avril-2020/6
    Blasiak, J., & Musgrave, M. E. (2002). Varietal differences in locular gas composition in developing fruit of sweet and hot peppers, Capsicum spp., and evidence for divergent diffusion pathways. Journal of Horticultural Science and Biotechnology, 77(4), 432-437. doi:10.1080/14620316.2002.11511517
    Blanke, M. M., & Holthe, P. A. (1997). Bioenergetics, maintenance respiration and transpiration of pepper fruits. Journal of Plant Physiology, 150(3), 247-250. doi:10.1016/S0176-1617(97)80115-0
    Blasiak, J., Kuang, A., Farhangi, C. S., & Musgrave, M. E. (2006). Roles of intra-fruit oxygen and carbon dioxide in controlling pepper (Capsicum annuum L.) seed development and storage reserve deposition. Journal of the American Society for Horticultural Science, 131(1), 164-173. doi:10.21273/jashs.131.1.164
    Biles, C. L., Wall, M. M., & Blackstone, K. (2019). Morphological and Physiological Changes during Maturation of New Mexican Type Peppers. Journal of the American Society for Horticultural Science, 118(4), 476-480. doi:10.21273/jashs.118.4.476
    Villavicencio, L. E., Blankenship, S. M., Sanders, D. C., & Swallow, W. H. (2001). Ethylene and carbon dioxide concentrations in attached fruits of pepper cultivars during ripening. Scientia Horticulturae, 91(1-2), 17-24. doi:10.1016/S0304-4238(01)00249-7
    Raghav, P. K., Agarwal, N., Saini, M., Vidhyapeeth, J., & Vidhyapeeth, J. (2016). Edible Coating of Fruits and Vegetables : I Nternational Journal of Scientific and Modern Education, (January).
    Dhall, R. K. (2013). Advances in Edible Coatings for Fresh Fruits and Vegetables: A Review. Critical Reviews in Food Science and Nutrition, 53(5), 435-450. doi:10.1080/10408398.2010.541568
    Kuang, A., Xiao, Y., McClure, G., & Musgrave, M. E. (2000). Influence of microgravity on ultrastructure and storage reserves in seeds of Brassica rapa L. Annals of Botany, 85(6), 851-859. doi:10.1006/anbo.2000.1153
    Ochoa-Reyes, E., Martínez-Vazquez, G., Saucedo-Pompa, S., Montañez, J., Rojas-Molina, R., Leon-Zapata, M., … Aguilar, C. (2013). Improvement of Shelf Life Quality of Green Bell Peppers Using Edible Coating Formulations. Journal of Microbiology, Biotechnology and Food Sciences, 2016(vol. 6), 2448-2451.
    Banks, N. H., & Nicholson, S. E. (2000). Internal atmosphere composition and skin permeance to gases of pepper fruit. Postharvest Biology and Technology, 18(1), 33-41. doi:10.1016/S0925-5214(99)00064-2
    Banks, N. H., Cutting, J. G. M., & Nicholson, S. E. (1997). Approaches to optimising surface coatings for fruits. New Zealand Journal of Crop and Horticultural Science, 25(3), 261-272. doi:10.1080/01140671.1997.9514015
    www.gardeningknowhow.com/garden-how-to/info/can-plants-live-without-oxygen.htm
    www.quebecscience.qc.ca/pose-ta-colle/les-plantes-sont-elles-nocives-pendant-la-nuit/
    spinoff.nasa.gov/Spinoff2018/ee_3.html
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    Ajoutée Il y a 7 jours

    Commentaires

    1. victor heywang

      Aah mais comment est-ce possible de ne pas aimer les poivrons !?! Jai saliver tout au long de la vidéo. A la fin j ai craqué et croqué dans un petit poivrin rouge 🥰🥰🤣

    2. mikea hiooi

      Le poivron, c'est bon ! Change my mind

    3. Youssef TLB

      Ça aurait pu être résumé en 5 min, ça sent le ad-sence

    4. thomas bouchet

      Merci beaucoup pour toutes ces superbes vidéos !

    5. Tim-Tim-Timmy

      C'est exactement ca. Je vois tes vidéos trainer 2-3j sur mon fil d'actu et je me dis "aller je vais me matter ca même si le sujet est random". J'ai jamais été décu.

      1. mikea hiooi

        Excellentes infos merci!

    6. juste tropsever

      Carapace de tortue et dérivés du lait ? C'est chaux pr les végétaliens

    7. Sebastien Boureux

      J'adore encore me perdre sur Internet! Bonne continuation dans cette série, c'est excellent !

    8. Kamouille

      hum... On dirait que je me suis (encore) perdu sur internet. Néanmoins, très bonne vidéo, une belle découverte

    9. Lewis Muster

      Surprenante question

    10. Miister F

      Si je comprend bien le poivron ça pète

    11. MaitreEtherion

      Merci beaucoup :)

    12. gaetan bostrale

      botaniquement parlant le poivron n'est pas UN fruit, le poivron est LE fruit de la plante, tout comme la tomate, le piment, la citrouille etc... mais culinairement ce sont tous des légumes. merci max bird !

    13. hydargos

      Mais c'est trop bien cette chaine ! Ça me rappelle "Les questions cons", mais en plus sérieux, et moins... putaclic (maintenant tout leur titres sont en majuscule avec des flèches sur les miniatures...)

    14. Eléonore Verbessem

      J’aime beaucoup le petit récapitulatif

    15. warfrie

      Je viens réelement de perdre 10 minutes de ma vie pour savoir ce qu'il ya dans un poivron Le pire c'est que ca vaut le coup^^

    16. mel cmt

      Tu es de plus en plus à l'aise dans tes vidéos. Bravo. L'humour est parfaitement dosé à mon goût. Je t'ai toujours trouvée très sympathique mais depuis quelques vidéos tu l'es encore plus. Bravo pour ton travail

    17. Tsubasa Genzo

      <a href="#" class="seekto" data-time="173">2:53</a> Putain qu'est ce que c'est malsain

    18. Salam

      Super cet épisode!

    19. monika laosi

      C'est assez drôle parce que je suis arrivé sur ta chaîne en me "perdant" sur Internet, comme beaucoup je pense, ducoup cette nouvelle série, et carrément adaptés 😂

    20. ConcreteJungle95

      Excellentes infos merci!

    21. Kevin Wester

      Sa y est je me suis perdu sur internet

    22. LEARNBYNET

      Comment me dégouter de manger un poivron complet ! <a href="#" class="seekto" data-time="160">2:40</a>

      1. monika laosi

        Je déteste les poivrons ! J'ai donc cliqué pour mieux connaitre mon ennemi.

    23. Auront Paladin

      Juste comme sa tu dit le poivron et un fruit ... Oui d'un point de vu biologique mais en même temps en bio les légumes bah sa existe pas ... Même débat que la tomate tout dépend si on parle de bio ou de gastronomie

    24. Hikoss

      Personne : FRsel : tu veux voir ce qu'il ya dans les poivrons ?

    25. Yves Sioui

      Le poivron est le fruit d'une plante et ce fruit se mangeant par l'humain se qualifie comme légume. Donc ce qu'on nomme poivron est autant un fruit (concept biologique en reproduction) qu'un légume (concept d'utilité pour l'humain). Chacun de ces deux mots qualifient des axes différents de ce qui décrit le poivron. Il n'y a donc pas d'ambiguité quand on sait de quoi on parle. Vérifie dans un bon dico comme celui du CNRTL ( www.cnrtl.fr/definition/l%C3%A9gume ). Il serait peut-être de haute nature pédagogique de faire une vidéo sur ce sujet. Perso, j'ai enseigné cela pendant 35 ans au secondaire et je puis confirmer que les notions mal construites sont pléthore, en commençant par celle-ci. Mon exemple typique était : Le fruit du tomatier, la tomate est un fruit par définition mais comme il se mange il est aussi un légume. Les autres parties du tomatier ne sont pas des légumes car elles sont toxiques pour l'humain. Les élèves riaient bien du néologisme 'tomatier' mais toutes les notions avaient le loisir d'être bien claires. Il y a cependant des difficultés, à propos de la précision des parties de la plante et c'est pour cela que j'avais décidé d'introduire ce concept lors de l'apprentissage des parties de plante : feuille ou limbe de rhubarbe, pulpe du fruit ou toute la pomme, racine de gingembre vs stolon ou tubercule chez le topinambour et la pomme de terre, fruit entier ou sans les graines... La notion est bien plus large et à préciser que ce que j'en dis ici. Une bonne recherche devrait pouvoir vous satisfaire.

    26. Roudor Wallace

      Un j'aime, un partage, un com

    27. TheZeek34

      J'adore cette chaîne

    28. Esu

      mdr dès la première seconde on est bien accueilli instant like 👍

    29. Vincent louchart

      Arff tu m'aurais au moins donné faim en plus d'apprendre un peu

    30. fishing emozioni

      Super les video, mais une question me taraude, pourquoi la terre des chaussures tombent des que je rentre chez moi? Alors qu elle a tenue toute une randonnée sans tomber🤔

    31. wnnalis cioov

      <a href="#" class="seekto" data-time="37">0:37</a> Je suis fan La vidéo démarre à peine et je suis conquis. Merci

    32. P S

      le légume ça n'existe pas ! vous avez des salades, des racines ou des fruits . le légume ne représente qu'un groupe végétal d’ensemble de fruit et de racine et de salade, qui se mange et qui ne sont pas sucré ou faiblement sucré et généralement manger en salé. légume c'est le mot général vulgaire voila ;)

    33. Koludi

      CRINGE

      1. wnnalis cioov

        Ok je ne me suis pas perdu, mais je m'étais... déjà... Posé la question... Du coup je me sens bizarre à cause du fait que... Bon bref ! Vous avez gagné un abonné, merci

    34. Christophe Soreau

      Super vidéo sur un sujet qui peut paraître anecdotique mais qui ouvre en fait sur plein de choses fondamentales (chose que vous fait à vermeille, heu, à merveille)

    35. Kowalski

      Pourriez-vous aborder ce sujet : pourquoi l'eau de Javel blanchit ? Merci

    36. Oolm FoxZ

      du remplissage pour faire les 10 minutes... ca se sent trop

    37. Quezako

      Je déteste les poivrons ! J'ai donc cliqué pour mieux connaitre mon ennemi.

    38. Jerem Pinch

      En effet tu t'es bien amusée ;-)

    39. Dji

      <a href="#" class="seekto" data-time="501">8:21</a> "Le processus à Nairobi" j'ai versé ma p'tite larme

    40. Zecky

      Ce que j'ai retenu : CALICE (désolé)

    41. meri

      à <a href="#" class="seekto" data-time="462">7:42</a> tu lache une bombe pour les végétariens/végan

    42. Théo Lacassin

      Oh ! Un bob AE 😇

    43. Olivier

      Super ta video merci beaucoup pour les informations recherchées et instructives

    44. vinasu maaj

      Enfin ! Tellement de temps que cette question me trottait dans la tête !

    45. Marianne Ruelle

      Le Bob de l'AE en arrière plan ! 😍

    46. Florian T

      Bonjour, j'ai découvert votre chaîne avec cette vidéo qui a attiré ma curiosité, résultat : j'ai été surpris et amusé, Merci et bonne continuation !

    47. Armand JANKOWIAK

      Wouah! Je like, je m'abonne même !

      1. vinasu maaj

        Tu es la découverte du mois! J'ai dévoré toutes tes vidéos et je suis maintenant la spécialiste des fun fact inutiles (d'apparence) en société 😂😂 J'en viens à me taper des bar

    48. Maréchal de France, Héros de Verdun

      Wow t’es carrée

    49. Baptiste Carron

      C'est pas une stomate mais un spoivron.

    50. tto129

      Ok je ne me suis pas perdu, mais je m'étais... déjà... Posé la question... Du coup je me sens bizarre à cause du fait que... Bon bref ! Vous avez gagné un abonné, merci beaucoup pour votre vidéo, j'ai beaucoup aimé le dynamisme de celle-ci, un humour avec parcimonie, et une bonne partie de sérieux scientifique, c'est très appréciable !! :) Bonne continuation à vous, au plaisir de regarder vos vidéos :)

    51. Paul Rabiot

      Ce générique XD

    52. gtoss chddy

      <a href="#" class="seekto" data-time="37">0:37</a> Je suis fan La vidéo démarre à peine et je suis conquis. Merci

    53. coco3244

      La définition de se perdre sur youtube :') regarder une vidéo qui parle du gaz dans un poivron

    54. FX Cloître

      Je me suis perdu sur internet et j'aimerais me perdre plus souvent ;)

    55. Senaqué Melian

      Je me suis toujours posé cette question wtfffff

      1. gtoss chddy

        mon boulot d’ingénieur pour me consacrer aux plantes. J’en apprends tous les jours. Une des choses qui me fascinent le plus ce sont leur capacité et rapidité d’adaptation,

    56. Martin Lavallee

      Bravo Viviane, un super vidéo. Très instructif, beaucoup de travail de montage et une complicité avec la caméra exceptionnel. Du très beau travail. Je constate que tu te confine bien et que tu est productive. Continue comme ça .....✌️

    57. Alex Michoux

      Pourquoi pas une vidéo sur les radis qui pique ? Super vidéo en tout cas

    58. Mister JSF

      Moi je suis arrivé ici suite à la lecture de votre livre “Le monde a des racines carrées” et je vous adore ! 😍😃👍

    59. Marine Pelleter

      Super vidéo, j'adore ces sujets étranges que tu traites d'un point de vue scientifique ;)

    60. seb lievin

      merci c'est une question que je me pose depuis 20 ans et oui je suit serieux non pas que je me posais serieusement la question si non j'aurais recherché mais quand sa me perturbé internet n'étais pas accesible au grand puplique et les modeme chanté ^^

    61. Kraos Nergal

      Petite info supplémentaire, du point de vue biologique les « légumes » n’existent pas, c’est une invention pour faciliter la compréhension et pour ranger des aliments dans une case, mais biologiquement on parle plutot de racines, tubercules, feuilles, inflorescences, infrutescences, fruits, akènes etc

    62. gary grange

      Petite précision par rapport à la "production d'oxygène", en effet, les arbres durant leur vie ne sont pas à l'équilibre, puisqu'ils stockent de la matière organique via la photosynthèse plus qu'ils ne respirent, ainsi, ils consomment au cours de leur vie du CO2 et produisent de l'oxygène, sans quoi ils ne pourraient pas former de la matière organique. Cependant, l'explication donnée est trompeuse, il aurait été bon de préciser qu'une forêt par exemple, consomme autant d'oxygène qu'elle n'en produit, car les micro-organismes et autres organismes décomposant la matière organique consomment eux plus d'oxygène qu'ils n'en produisent. Le résultat est d'ailleurs instinctif quand on y pense, si une forêt produisait plus de dioxygène qu'elle n'en consommait (et donc l'inverse pour le CO2), cela voudrait dire que la quantité de matière organique ne ferait que croitre. Donc pour être plus précis, on devrait dire que c'est l'augmentation de la matière organique via la photosynthèse qui produit de l'oxygène et capture du CO2. Cela arrive par exemple quand une forêt s’agrandit, ou bien quand de la matière organique est piégée à un endroit où elle ne peut être décomposée (charbon, pétrole...). C'est d'ailleurs cette accumulation de ressources fossiles qui a permis d'accumuler de l'oxygène dans l'atmosphère. Pour traduire, non, nous n'avons pas besoin des forêts ni des océans pour respirer notre oxygène, celui ci n'est pas lié à l'activité actuelle des forêts, et nous en avons des quantités nécessaires pour ne pas avoir à s'en soucier à notre échelle de temps. A noter que la consommation des ressources fossiles de type pétrole, charbon... inversent l'action de stockage qui a permis de produire de l'oxygène et de stocker du CO2 hors de l'atmosphère, puisqu'ils consomment de l'oxygène et relâchent du CO2, tout comme la respiration. Cela ne veut pas dire que les forêt et autres écosystèmes possédant des organismes capables de photosynthèse sont inutiles, mais simplement ce ne sont pas nos centrales à oxygène... Il y a bien évidemment de nombreuses raisons à protéger/gérer ces écosystèmes (que je ne saurais détailler), mais il me semble important d'oublier cette idée de "poumon de la planète".

    63. elaynea21

      Tu es la découverte du mois! J'ai dévoré toutes tes vidéos et je suis maintenant la spécialiste des fun fact inutiles (d'apparence) en société 😂😂 J'en viens à me taper des barres rien qu'aux titres. Bref. Bravo et merci pour ton travail ! 😘😘

      1. Scilabus

        Ahaha trop bien ! Bienvenue ;)

    64. Alexis Gouet

      Ce que je me suis dit en cliquant sur cette miniature correspond tout à fait à votre phrase d'intro. Du coup, la deuxième chose a été : «voilà quelqu'un qui connaît son métier !»

    65. Cam Gen

      Attends attends attends Les fruits sont pas vegan ??

    66. Flo Baella

      Qui d’autre à découvert cette vidéo grâce à la petite gaby ?

    67. Tony mala

      Je suis étonné d'avoir cliqué mais ma curiosité en fait qu'à sa tête

    68. Olivier Planchon

      Les pubs AU MILIEU de la video, c’est vraiment agressif. Je ne vous critique pas en tant que youtubeuse individuelle. Par contre re regrette que, en tant que communauté, vous ne soyez pas assez fort pour resister a la pression. Vous travaillez dur pour faire de chaque video un beau et bon moment pour vos abonnés. De son côté FRsel travaille dur pour détruire votre travail a grand coup de hache. Enfin : a grand coup de pub bien intrusive. Et qui gagne ? Vous ? Non : les nouvelles pubs ne sont pas des opportunités pour gagner plus. Ce sont des contraintes supplementaires que vous êtes graduellement obliges d’accepter pour tout juste maintenir votre niveau de rémunération. Ca me dégoûte. Vous travaillez dur pour fabriquer de l’or et vous acceptez ensuite qu’un gros géant riche et puissant casse, déforme et degrade toujours davantage vos creations. Résistez, merde !

      1. Olivier Planchon

        Scilabus : oui, bien sûr, J’imagine.... Ma manière a moi de resister est de m’être fixé une limite et de m’y tenir quelques soit mon envie de visionner la video. Au-dela ce la limite, j’arrête le visionnage et, au besoin, je me désabonne. J’ai ainsi déjà "perdu" des chaines que j’aimais et je continue a en perdre de temps en temps. Côté spectateur, si nous étions des millions a faire comme ça, ca pourrait avoir un impact. Côté créateur c’est plus compliqué car il faut faire bouillir la marmite. Êtes-vous organisés collectivement, et comment ? Ou est-ce la loi du "c’est comme ça et pas autrement"(*) ? Un vrai thème de video Scilabus Plus finalement, non ? 😉 (*) FRsel = Un seul acheteur d’espace publicitaire. FRselrs = Des millions de vendeurs isolés. Sans règlementation et sans de contrepouvoir -> ce n’est pas la loi du marché qui s’installe : c’est le capitalisme le plus sauvage 👹

      2. Scilabus

        Comment on fait pour résister ? L'économie de la chose n'est pas si facile que ça...

    69. Mahé Koo

      Donc j'étais pas la seule à me poser cette question 😃

    70. ElectroChimiste

      Ça le donne une idée, pour conserver ses propre fruits et légumes longtemps et de maniére "Bio" il faut couper l'apport en O2 donc pourquoi pas utiliser de la cire d'abeille ? Ou les garder dans du sable ou de la cendre qui limiterais les échanges

    71. PhytoGenfi

      Le monde végétal est tellement fascinant ! Suffisamment complexe et mystérieux pour intéresser tout esprit curieux. Et c’est la raison pour laquelle je n’ai pas hésiter à quitter mon boulot d’ingénieur pour me consacrer aux plantes. J’en apprends tous les jours. Une des choses qui me fascinent le plus ce sont leur capacité et rapidité d’adaptation, la composition chimique d’une plante varie considérablement en fonction de l’environnement dans lequel elle pousse. Le fait de savoir que l’organisme ayant le plus grand génome est une plante est aussi très fascinant. Bref un monde qui m’émerveille depuis des années. C’est toujours sympa quand tu te perds sur internet !

    72. ŁŰČĄȘ

      Scilabus : *expose la composition de l'air des poivrons * 110k personnes : mouais, intéressant

    73. bastol

      Excellent mais si on pouvait arrêter les pubs inzappables en plein milieu de l'explication ca serait sympa.

    74. petitjean steve

      Bonjour svp arrêtez avec fruit et légumes... Fruit est un terme de botanique et légumes un terme de cuistot donc tous se qui pousse en surface du a une fleure est un fruit

    75. Dinamiteur Dinamiteur

      <a href="#" class="seekto" data-time="432">7:12</a> ah c’est donc de là que viens la célèbre insulte québécoise, calice, Ça signifie donc qu’on a une petite queue comme les poivrons

    76. Dinamiteur Dinamiteur

      Si c’est pas étanche ça dois être de l’air normal ptet un peu plus oxygèné car ça en génère

    77. Rivertech Rivertech

      Connaît pas, mais qu'elle est belle :)

    78. Fred87K

      C'est super intéressant, en plus d'avoir bien rigolé en regardant cette vidéo, j'ai appris plein de trucs ! Merci !

    79. soniyu ziuy

      <a href="#" class="seekto" data-time="37">0:37</a> Je suis fan La vidéo démarre à peine et je suis conquis. Merci

    80. janous kimerin

      Le poivron est poreux l'air est le même plus les composés chimiques du poivron. Signé: le concombre masqué. Et protz chigniak